Malti i elbit është një ëmbëlsues i shkëlqyeshëm natyror, i bërë nga elbi i shkrirë. Për shkak të shijes së saj të mirë dhe qëndrueshmërisë së butë mund të përhapet në bukë, krekers, biskota ose mund të përdoret për të ëmbëlsuar çajin, kafenë dhe produktet e pjekura.
Energjia 1351 kJ/318 kcal
Yndyrna 0,5 g
prej të cilave të ngopura 0,1 g
Karbohidrate 74 g
prej të cilave sheqerna 50 g
Fibra 0 g
Proteina 4.4 g
Kripë 0,13 g