Drithërat amaranto përmbajnë proteina, Vitamin E dhe janë të shëndetshme sepse ndihmon për forcimin e flokut,ul kolesterolin dhe rrezikun për sëmundjet e zemrës. Përmban shumë antioxidantë dhe minerale.Nuk përmban gluten.
Energjia 1476 kj/ 353 kcal
Yndyrë 7.11 g
Acide yndyrore 2.11 g
Karbohidrate 71.05 g
Sheqera 0.53 g
Fibra 9.47 g
Proteina 15.53 g
Kripë 0.05 g