Fara Mustarde

Bima e mustardës sjell një gamë të tërë përbërësish të dobishëm përmes pjesëve të ndryshme ushqimore të saj. Farërat e bimës janë burim i pasur i mineraleve si kalçiumi, magnezi, fosfori dhe kaliumi. Gjithashtu është një burim i mirë i folateve dietike dhe vitaminës A.

Për 100 gr Energjia 2126 kj /508 kcal Yndyrnat 36.2 g nga të cilat të ngopura 2.0 g Karbohidrate 28.1 g Sheqerna 6.8 g Fibra Dietike 12.2 g Proteina 26.1 g Kripë 0.032 g

Bio