Domate, rregullatori i aciditetit: acidi citrik * Produkt organik.
Nëse pas një dreke të mirë në tryezë ka vetëm pjata të pastra, me siguri Rustica La Torrente ka bërë efektin e saj. Në trajtë polpoze, ajo sjell traditën fshatare në tryezë. Ideale për përgatitjet me bazë makaronash, është gjithashtu e shkëlqyeshme për gatimet e mishit, picave ose peshkut.