Tul domate 60%, mish viçi 8%, mish derri 8%, perime në përmasa të ndryshme (karrota, qepë, selino) 14%, verë e kuqe (me sulfite), vaj ulliri, kripë, sheqer, arrëmyshk, rregullatori i aciditetit: acidi citrik * Produkt organik.
Çdo ditë është një festë kur sillni salcën La Torrente në tryezë. I gjithë kujdesi, koha dhe dashuria për kuzhinën e mirë tradicionale, janë vendosur brenda këtij kavanozi. Falë përbërësve të zgjedhur me vëmendje, në pak minuta bëhet e diel edhe të hënën.